1.“井冈红旗”钢雕。
 
 
　　2.吴建中和老伴磨米粉。
 
 
　　3.远眺菖蒲古村。
 
 
　　4.村口的“农家乐”招牌。
 
 
　　5.杀鸡备菜。
 
 
　　6.热菜起锅。
 
 
　　7.打扫餐厅。
 

　　2月7日上午11时，54岁的吴建中早已在厨房忙活了个把小时了。4岁的孙女骑着玩具车过来，催爷爷快点上菜，因为外面餐厅里，从深圳来的一桌自驾游游客已经等了好一会儿了。

　　一盘芹菜炒肉丝起锅，二儿子赶紧给客人端出去。吴建中有两个儿子，大儿子和儿媳妇在外务工，二儿子有驾驶技术，原来帮他人开长途客车，因为年底以来餐馆生意红火，就辞职在家帮忙。4岁的孙女跟着爷爷奶奶，小小年纪却是家里的小帮手，洗菜、招呼客人都像模像样。

　　因为胡锦涛总书记1月25日除夕中午的到来，吴建中开在江西井冈山麓厦坪镇菖蒲古村村口的这家“农家餐馆”，名气更大了。

　　高速公路早已修到家门口，现在多了自驾游游客。

　　20年前，还不是这般光景。吴建中回忆，因为家里孩子多劳力少，他家在村里属于最穷的人家之一。作为家里长子的他，初中毕业就到镇里学木工手艺，日子过得紧巴巴的。

　　那时候，村里到镇上，十几公里的山路，勉强只能通手扶拖拉机，因为要爬山涉水。从村里到镇上赶集，就是大晴天也要走一个多小时，要是在雨水集中的春秋两季，赶一趟集回家，身上全是泥水浆子，衣服能洗出几盆泥水。

　　“2005年井冈山市政府从山上茨坪搬到我们厦坪镇。现在高速公路就在家门口，村村都通了水泥路，开车到镇上、进县城也就十来分钟。”吴建中说，他是古村最早嗅到红色旅游商机的村民，不包括承包的10多亩耕地的收入，去年他家收入少说也有14万元。

　　“红米饭那个南瓜汤，挖野菜那个也当粮……”哼着红军歌，下午2时，吴建中和老伴开始磨米粉。

　　两公斤糯米已在水桶里面浸了10多个小时了，当天下午的重点是磨米粉做元宵。儿子儿媳妇则在厨房里面，为元宵节可能到来的游客高峰备酒、备菜，酒是水酒，饭是红米饭，汤是南瓜汤。

　　“红米饭，南瓜汤，秋茄子，味道香”，在艰苦卓绝的革命年代共产党人赖以充饥的东西，如今成为古村乃至整个井冈山餐饮业最吸引游客的“招牌菜”。

　　磨着米粉，吴建中很感慨。2006年3月钢雕“井冈红旗”落成时，吴建中“近水楼台先得月”，在村口开出了全村第一个“农家乐”餐馆。短短3年，只有65户人家的古村，如今开起了9家“农家乐”，4户人家办起了农机耕作合作社。“村里因病致贫的两户人家都享受了‘低保’，老区人民的生活今非昔比了。”