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特稿:福建漳州:名小吃店设立“拥军点”(组图)
作者:戴伟国、张琳
浏览次数:
2026-01-20 09:12:26
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品尝名小吃

商家不自主留下美好瞬间

西桥街道玉虾豆花店

吸引了附近居民品尝

芗城区副区长方龙俊颁发牌匾

芗城区副区长方龙俊代表区委区政府讲话

芗城区人武部政委致辞

新桥街道退役军人服务站上门 为财记咸水鸭挂牌

    蚵仔煎、咸水鸭、五香面、四果汤……这些散发着闽南烟火气的特色小吃,如今在漳州芗城有了崭新的“身份标识”。1月19日上午,漳州古城的青砖古巷间暖意融融,“情系国防暖兵心 双拥共建谱新篇”——芗城区拥军服务点授牌仪式在此温情启幕。25家商户的32处店面正式悬挂上“拥军服务点”牌匾,让现役军人、退役军人在品尝地道美食的同时,更能感受到实实在在的尊崇与关怀。

    活动现场,市(区)双拥办、市餐饮烹饪行业协会、区市场监管局、区退役军人事务局、乡镇(街道)退役军人服务站等相关部门负责人,与首批授牌的餐饮商户代表、驻漳部队官兵及退役军人代表等百余人齐聚一堂,共同见证这份深厚的军民鱼水情。

    仪式上,各乡镇(街道)退役军人服务站负责人与商户代表签订了《芗城区拥军联盟共建协议》,相关领导为商户授牌。根据协议规定,现役及退役军人凭有效证件,即可在这些门店享受7折至9折不等的优惠。

    从首家锅边糊店设立拥军点,到如今32家店面基本覆盖漳州名小吃,仅用了一个月的时间。这不仅点燃了餐饮行业的拥军热情,更在全区掀起了关爱国防、尊崇军人的热潮。此前参与试点的锅边糊店主介绍,不少慕名而来的游客见到“拥军服务点”招牌后,现场出示证件、品尝美食,均享受了相应优待。有游客表示,出门携带证件本是期待景区优惠,没想到在漳州小吃店也能享受优待,感到格外惊喜。

    芗城区人武部领导介绍,为确保商户信誉与服务质量,前期有关部门深入全区各乡镇(街道)调研,在市场监管、餐饮烹饪行业协会等单位的支持下,从协会推荐和自愿报名的商户中精选出25家优质商户。此次授牌的32个拥军服务点颇具“含金量”:其中中华名小吃占比百分之68,福建或漳州名小吃占比百分之25,百分之50为漳州非遗产品。

    “我的孩子也准备报名参军,两个弟弟都是退役军人,参加拥军服务点是对国家和军队最好的支持。”专做咸水鸭的店主林小红得知设立拥军服务点的消息后,她毫不犹豫地答应参与,并在其名下6家门店统一实行8.5折优惠。她的热情参与,正是芗城商家拥军情怀的生动缩影。

    授牌仪式现场,面煎粿、面粉枣、三角饼、咸水鸭等8家商户代表带来了丰富的特色小吃。热气腾腾的沙茶面、咸香可口的面粉枣、金黄酥脆的三角饼、甜而不腻的豆脯饼香气四溢,弥漫在古城街巷。现役军人、退役军人、应征青年与市民们围聚在摊位前,一边品尝,一边交谈,场面温馨融洽。

    “我是安徽人,转业安置在漳州,一直喜爱这里的小吃。现在能享受优待政策,觉得特别光荣和自豪。”一位退役军人竖起大拇指称赞道。

    在西桥街道某豆花店门口,几位退役军人看到墙上新悬挂的拥军牌匾,笑着握手道贺:“以后来吃豆花,更有家的感觉了。”这款漳州人钟爱的美食,加入大肠、笋干和胡椒粉后,爽滑中带着微辣,如今因这份拥军之情更添温暖。一位现役军人端着沙茶面,眼中含笑:“这不仅味道好,更让我们心里暖洋洋的。”

    活动现场气氛热烈、暖流涌动。因出差未能及时参与前期活动的卤面店负责人阿芳专程赶来,在了解活动情况后深受感染,当场表示其旗下8家店面全部加入拥军行列。随着这一新力量的加入,芗城区拥军服务点当天即从原有的25个商户、32家门店,扩展至26个商户、40家门店,拥军阵容得到有力充实,覆盖范围进一步扩大。

    金色的“拥军服务点”牌匾在阳光下熠熠生辉。商户们笑容满面,有的轻抚牌匾,有的举起手机合影留念,不少商户喜悦之情溢于言表,记录下这份光荣的时刻。路过市民纷纷驻足,或竖起大拇指,或轻声念出店名。这份尊崇之情,悄然流淌在古城的烟火气息中。“如果我参军入伍,也能享受这样的优待,还没进军营就觉得心里暖暖的。”一位春季应征青年的话语,道出了拥军政策的感染力。

    “挂牌只是开始,服务跟进才是关键。”芗城区领导方龙俊的讲话掷地有声。他强调,拥军服务绝不能是“一锤子买卖”,更不能“一挂了之”。芗城区将打造触手可及的“拥军地图”,方便大家随时查找服务点,同时加强监督,对未履行承诺的商户及时摘牌,确保拥军品牌常擦常亮,持续释放正能量。

    从“要我拥军”到“我要拥军”,芗城区通过“头雁效应”消除商户顾虑,带动更多经营者主动投身拥军行列。这种从“被动”到“主动”的转变,不仅是参与方式的革新,更是全社会尊崇军人、关爱国防意识的升华。芗城区人武部领导表示,下一步将继续拓展拥军领域,推动芗城拥军联盟覆盖各行各业,让尊崇军人成为这座城市最鲜明的底色。

    小小牌匾,承载着深厚敬意,也象征着一份责任与担当。40处拥军服务点,如同40颗温暖的种子,在闽南大地生根发芽,让拥军优属的传统美德融入日常烟火,让每一位军人及其家属都能感受到真切而具体的尊重与关怀。

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