
摄影邹静静
6月18日,在江苏省南京市六合区勤学职业培训学校,某部队的中西面点课程正式考核结业。20余名军士炊事员现场熟练完成中西面点制作,接受专业老师评分并选出优秀学员。这是六合区双拥办落实年度军地互办实事双清单、精准服务部队需求、助力部队保障力提升的又一成果。此前,他们上门开办的军校高考补习班和电工技能培训班相继结业。
据了解,六合区是革命老区,有着拥军优属的光荣传统,区委区政府及相关领导在慰问等活动中,及时了解部队需求,列入军地互办实事“双清单”推进落实。
增强高考实力。去年,该区双拥办联合区教育局,组织优秀教师进军营开辟军校高考补习辅导班,助力35名参加考试的军士中15人成功过线,通过率较往年大幅提升。今年,他们总结经验进一步增强课程的针对性有效性,克服备考薄弱环节,夯实文化基础,共为42名参训军士辅导,并同步配发专属教辅资料、配齐考试文具,全方位做好考前保障。
提升电工技能。继去年举办无人机操作职业技能培训,22名军士顺利结业,今年该区专门为部队开展电工职业技能培训于6月上旬启动,共25名现役军人参加。,课程涵盖电工基础、电路识图、安全操作规程及常见故障排查,采取理论授课与实操训练相结合的方式,帮助官兵掌握实用技能,既提升部队军事训练保障水平,也为退役后就业增添硬核竞争力。
丰富炊事本领。20余名军士炊事骨干参加的中西式面点师培训,从开班到结业共60课时,由专业老师讲授凉面、葱油饼、手工馒头、金陵大肉包,以及曲奇饼干、海绵蛋糕、泡芙、披萨等中西式面点的制作,他们每日“上午理论教学+下午实际操作”。揉面、擀皮、包馅,士兵们围着操作台反复练习,捏褶子时手指翻飞,从最初歪歪扭扭的“开口笑”到后来收口紧实、褶花匀称的包子,进步肉眼可见;西点环节,称料、打发、塑形,司康从松散的面团变成金黄酥松的小饼,出炉时满屋麦香与奶香交织。
六合区双拥办相关负责人表示,他们继续深化军民共建,紧盯部队急难愁盼,坚持“部队点菜、地方配餐”,整合驻地优质资源,常态化开展送政策、送技能、送文化进军营系列活动,依法用心用情办好拥军实事,为军营送温暖,助力部队战斗力保障力提升。
|