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特稿:甜蜜的春节——新中国糖纸收藏(组图)
2010-02-10 16:58:22
作者:秦杰
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    糖纸图案在收藏者心目中也有座次,一般是人物画的最珍贵,然后是动物、花朵、花纹。里面又细分,例如兔子图案就比不上老虎图案。凡糖纸图案设计别致高雅,如上海益民食品厂出产的“大白兔”奶油糖果老糖纸,北京义利糖果厂生产的巧克力,其糖纸老图案多为八达岭、长城、天坛、北海等,富有地方特色,令人爱不释手。宁波一家食品厂印制的十二生肖糖纸,上面的生肖动物拙朴可爱。这些糖纸价格都可高达8元—10元一枚。几代人都偏爱“米老鼠”糖纸,一是因为设计得确实好看,二是因为收集完整的一套很不容易。近期80岁的米老鼠登陆中国上海。“造梦乐园”的建设无疑给老糖纸收藏界带来了机遇,使上海“米老鼠”历年老糖纸受益,涨价最疯狂,两个月内上涨10倍,目前是60元—80元一枚。

    糖纸收藏属于“国际项目”

    老上海爱皮西(a b c)糖果厂发现一种英国牛奶糖口味很棒,经过研究、仿制获得成功,就是今天大白兔奶糖经久的甜蜜。传统的大白兔奶糖是白色圆柱形,高约3厘米,直径约1厘米,糖身先包上一层可食用的米纸,再包上油蜡纸。大白兔奶糖的主要成分包括砂糖、明胶、炼乳、奶粉等,奶香纯正浓郁,口感细腻,有嚼劲。大白兔奶糖出名是在1959年,是国庆十周年的献礼产品。在当时物资匮乏的年代,流传着一句广告语“七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶”就是对“大白兔”奶糖的最好赞誉,它也成为人们渴望的营养品。1972年2月21日,美国总统尼克松访华。在尼克松访华期间,中方赠送给美国代表团的礼品中就有大白兔奶糖。1972年,正是“文化大革命”闹得最厉害的时候,很多工厂搞武斗、打砸抢,而当年生产大白兔奶糖的上海爱民食品厂,是能够维持正常生产的为数不多的企业之一。当年的大白兔奶糖是手工包装的。作为国家礼品的大白兔奶糖被海外传媒渲染,上海冠生园把出口海外的大白兔奶糖定格成“金兔奶糖”,推向全球华人。今天,大白兔奶糖的味道纷繁复杂,红豆、巧克力、酸奶、清凉、玉米、鲜果、咖啡、硬糖版本、软糖版本、特浓版本......,海外华人的食盒里都能见它的身影。但我只钟爱那个最原本的原汁原味。
    据报道,美国纽约的普鲁凯先生是《糖果信息台》的出版商,年近七旬,已收集各种糖纸达4万余种,并亲口品尝了3万余种国内外糖果。在他的收藏品中,美国社会发生的许多事件都能从糖纸上反映出来。他称之为“一部美国社会的发展史”。疯狂扫荡糖果店,收集世界上所有好看的糖纸,象乐家杏仁糖纸、金帝巧克力纸、瑞士软糖纸等。而俄罗斯几张很粗糙的前苏联糖块的糖纸能反映“卫国战争”的实景呢。开一个网上的“糖纸爱好者之家”,也许还能结识国际糖纸收藏大腕儿。

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(责任编辑:cmsnews2007)
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