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普洱茶的品饮方式
2009-06-01 15:21:44
作者：淹城春秋茶艺馆
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    普洱茶有这么好的功效，为什么不赶快行动，为自己泡上一壶满溢健康和文化的普洱茶呢？当然有很多人会问：“我不懂茶，怎么办？”其实，茶只要觉得好喝就行，不用刻意去懂。不懂茶并不影响一个人体验茶给他带来的乐趣。茶不是功课不是束缚，不是只有“懂”的人才有资格爱好。茶是享受，本着享受和放松的心态喝茶，暂时不必想着去弄懂它，反而会越喝越懂，要是一开始就说自己不懂，对茶有隔阂感，岂不是越来越不懂？懂茶与不懂茶不重要，重要的是我们每天都在喝茶。好茶在手，一人得幽，二人得趣，三人成品，于尘世偷来闲暇时光，不啻为人生一大乐事。
    普洱茶的饮用方式有两种：清饮和调饮；泡法也有两种：煮茶和开水泡制，其中开水泡法又可以有功夫茶泡法和普通泡法。清饮就是直接喝泡出来的茶，不用加其他任何调味料。调饮就是根据自己的口味和喜好，加入一种或多种调味料或各种花茶，比如柠檬、菊花、枸杞等。煮茶是边疆少数民族的传统饮用方式，如西藏的酥油茶。功夫茶起源于广东福建地区，分为盖碗泡法和紫砂壶泡法。如果您时间有限或是在办公室等不方便的地方，您不妨试试用飘逸杯泡普洱茶。
    在这里主要给大家介绍一下用紫砂壶泡普洱茶的知识。紫砂壶产自宜兴，是一种双气孔结构的茶具。用紫砂壶泡能最大限度地保留茶叶的香味，而且由于其透气性较好，壶中茶不易变质。泡制普洱茶对水温的要求比较高，紫砂壶质导热慢，一方面可以更好的保存茶温，另外泡茶者也不容易被烫。
    普洱茶有生熟之分，熟茶味淡，性温和，适合冬天或体虚人士饮用；生茶味俨，性寒，适合存放几年以后，茶性温和以后饮用更好。如果有心收藏，把您手上的茶品存放十年或更长时间，您肯定会感叹于它的神奇。
(责任编辑：cmsnews2007)
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