红色视频 | 红色博览 | 红色网群 | 作者专栏 | 英模事迹 | 权威发布 | 领袖故事 | 史海秘闻 | 领袖故事 | 红色恋情
红色联播 | 红色书信 | 红色演讲 | 红色景区 | 红色诗词 | 红色歌谣 | 红色镜头 | 红色游记 | 红色书画 | 红色访谈
红色收藏 | 红色格言 | 绿色景区 | 红色精神 | 导游词集 | 英模瞬间 | 特稿精选 | 红色歌舞 | 红色环球 | 红色题词
景区地图 | 红色日历 | 红色图库 | 红色文化 | 红色课堂 | 精神大观 | 长篇连载 | 红色人物 | 红色文物 | 红色头条
  当前位置:红旅频道>>作者专栏>>布俊超>>正文
北京玉海园社区举办“传承中华饮食文化”——满汉全席第三期活动(组图)
2021-06-11 10:40:31
作者:金梅、布俊超
浏览次数:
【字号 打印 投稿 纠错 【收藏】 论坛
分享到:0

北京玉海园社区举办“传承中华饮食文化”——满汉全席第三期活动。(中红网金梅摄)

北京市玉海辉物业创始人、玉海辉物业管理有限公司总经理朱燕辉携全体员工及嘉宾向社区业主及全国人民拜年并合影留念。(中红网金梅摄)

北京御膳坊满汉全席研究中心创始人、满汉全席第二代传人周锦(中),满汉全席第三代传承人马洪贵(右)、中国老龄事业发展基金会敬老志愿者工作委员会主任、北京市玉海辉物业创始人、玉海辉物业管理有限公司总经理朱燕辉(左)参加了本次活动。(中红网金梅摄)

健康杂志社社长安静和中国老龄事业发展基金会敬老志愿工作委员会办公室主任李伟。(中红网金梅摄)

本次活动的嘉宾。(中红网金梅摄)

满汉全席第三代传承人马洪贵现场现用白萝卜和虫草菇为大家做宫廷素菜鱼翅。(中红网金梅摄)

满汉全席第三代传承人马洪贵现场现用土豆和胡萝卜为大家做宫廷素菜沥汁红烧肉。(中红网金梅摄)

满汉全席第三代传承人马洪贵现场为大家做的宫廷素菜鱼翅。(中红网金梅摄)

满汉全席第三代传承人马洪贵现场为大家做的宫廷素菜沥汁红烧肉(中红网金梅摄)

    中红网、中华尊老爱幼一老一小工程网北京2021年2月4日电(金梅、布俊超)2021年2月4日是北方的传统节日“小年”,小年通常被视为忙年的开始,意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等,准备干干净净过个好年,表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。祭灶是小年的主要习俗之一,民间祭灶,源于古人拜火习俗。《释名》:“灶。造也,创食物也。”灶神的职责就是执掌灶火,管理饮食,后来扩大为考察人间善恶,以降福祸。

    北京市玉海辉物业创始人、玉海辉物业管理有限公司总经理朱燕辉说,2021初年之际疫情再次席卷京城,为了能让百姓与人民群众居家过一个健康新颖、文化趣味的新年,国家相关部委号召北京各单位既要响应政府号令做好疫情防控,又要尽可能的提高百姓与广大群众自身免疫力和身体抗疫力,并提出尽量减少人员流动,原地过年。为响应相关部委提出的“传统文化进校园,传统文化进社区”的国家号召,结合当前形式,北京市玉海园物业领导与全总员工积极响应并倡导了此次旨在“居家过大年”的文化活动形式,并付诸于行动,以便让更多百姓与人民群众学会亲手制作与品尝,吃出健康、吃出文化,吃出国学文化。在这特殊的日子里,北京玉海园社区举办了“传承中华饮食文化”——满汉全席第三期活动。

    首先主持人郭旭、史欣介绍了参加本次活动的领导及嘉宾,他们是:北京御膳坊满汉全席研究中心创始人、满汉全席第二代传人周锦,满汉全席第三代传承人马洪贵、中国老龄事业发展基金会敬老志愿者工作委员会主任、北京市玉海辉物业创始人、玉海辉物业管理有限公司总经理朱燕辉,国家健康战略指导委员会主席、北京爱洁爱医学高科技发展有限公司董事长童浩,中国梦邮票发行办主任刘芳、玉海辉物业管理有限公司副总经理姚星、《健康指南》杂志社主编郭三某、健康杂志社社长安静、北京市玉海辉物业管理有限公司办公室主任、党支部书记、玉海园社区一里代表孟洁,红色文化传承者秦次森、玉海园社区二里侯杰、三里社区代表廖红、中国老龄事业发展基金会敬老志愿工作委员会办公室主任李伟等。

    活动开始后,北京市玉海辉物业创始人、玉海辉物业管理有限公司总经理朱燕辉携全体员工及嘉宾向社区业主及全国人民拜年并合影留念。

    随后,北京御膳坊满汉全席研究中心创始人、满汉全席第二代传人周锦介绍了满汉全席的“素宴”的由来。他说,清朝的时候因为宫里面慈禧和一些妃子信佛,所以她们每年都有十三天的“守斋”这样的一个事情,因此在宫里成立一个“素局”专门做素菜,像燕窝、鱼翅、鲍鱼等等都是用素的东西做的。

|<< << < 1 2 > >> >>|

(责任编辑:cmsnews2007)
·上一篇:药食同源面面观
·下一篇:迄今为止规模最大的青铜鼎项目奠基仪式在洛阳青龙山举行(组图)
·迄今为止规模最大的青铜鼎项目奠基仪式在洛阳青龙山举行(组图)
·药食同源面面观
·中国中医药传承者、外伤治疗专家孙继忠(组图)
·纪念世界反法西斯战争暨抗日战争胜利75周年,永远缅怀中、苏、美抗日航空英烈,庆祝11
·布俊超:迄今为止规模最大的青铜鼎项目奠基仪式在洛阳青龙山举行(组图)
·金梅、布俊超:北京玉海园社区举办“传承中华饮食文化”——满汉全席第三期活动(组图
·布俊超:药食同源面面观
·布俊超:中国中医药传承者、外伤治疗专家孙继忠(组图)
·罗解难、布俊超:纪念世界反法西斯战争暨抗日战争胜利75周年,永远缅怀中、苏、美抗日
中国红色旅游网版权与免责声明:
1、凡本网注明“来源:中红网”或“特稿”或带有中红网LOGO、水印的所有文字、图片和音频视频稿件,版权均属中红网所有,允许他人转载。但转载单位或个人应当在正确范围内使用,在下载使用时必须注明“稿件来源:中红网”和作者,否则,中红网将依法追究其法律责任。
2、本网其他来源作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传播更多信息,丰富网络文化,此类稿件不代表本网观点。
3、任何单位或个人认为本网站或本网站链接内容可能涉嫌侵犯其合法权益,应该及时向本网站书面反馈,并提供身份证明,权属证明及详细侵权情况证明,本网站在收到上述法律文件后,将会尽快移除被控侵权的内容或链接。
4、如因作品内容、版权和其他问题需要与本网联系的,请来信:js88@vip.sina.com
5、声明:凡投稿者一经采用,一律没有稿酬,且版权归中红网所有!
迄今为止规模最大的青铜鼎项目奠基仪式在洛阳青龙山
北京玉海园社区举办“传承中华饮食文化”——满汉全
药食同源面面观
中国中医药传承者、外伤治疗专家孙继忠(组图)
纪念世界反法西斯战争暨抗日战争胜利75周年,永远缅
习仲勋题词(图)
何书典、王俊:万宁市红色文化研究会举办万宁革命前
特稿:万宁市红色文化研究会举办万宁革命前辈红色遗
成安河东惨案
红井的故事
特稿:2015年“9·9”深情缅怀毛主席(组图)
特稿:2015年12月26日,毛主席亲属怀念他老人家
特稿:图说谁参加了叶选宁的遗体告别(组图)
特稿:痛悼李昭 怀念耀邦——李昭同志遗体告别仪式
特稿:深切怀念李昭同志 齐心同志送来花圈(组图)
特稿:董必武之子董良翮同志追悼会在北京八宝山举行(
特稿:最后一位开国中将王秉璋同志遗体告别仪式在京举
特稿:老一辈革命家谭震林同志长子谭淮远病逝
特稿:2016年“9·9”深情缅怀毛主席(组图)
特稿:粟裕大将夫人楚青遗体送别仪式在京举行(组图)
特稿:纪念何长工同志诞辰120周年座谈会在京举行(
特稿:毛主席亲属、身边工作人员和人民群众到毛主
特稿:李力群同志与高岗同志合葬仪式在京举行(组
特稿:中国人民志愿军第38军后代举办《“万岁军”
特稿:共和国不会忘记——纪念抗美援朝出国作战70
特稿:先行者习仲勋在中国改革开放的历史时刻(组
特稿:王树声大将夫人杨炬同志告别仪式在京举行(
特稿:“徐文惠大姐,您永远活在我们心中!”(组
特稿:深切怀念李力群同志(组图)
特稿:各界人士前往八宝山与女红军王定国告别(组
 
关于我们 | 联系我们 | 网站地图 | 意见反馈 | 版权声明
投稿QQ:402022481  463917348
投稿邮箱:js88@vip.sina.com
中红网—红色旅游网 版权所有
冀ICP备05003408号-1
京公网安备110102005850