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出土铁锅里的秘密涉及国家和村庄记忆:永安石峰发现古代造纸工具竹丝炊(组图)
2018-10-08 16:29:03
作者:管其乾、管桂枋
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石峰村民管其祥发现河边野草丛生的地方有一旦三合土材料构成的方形池后继续在人工堆砌的石头墙东南侧劈杂寻宝(管其乾 管桂钫 摄影)

继续劈除杂草,管其祥发现在野草和泥土覆盖下的一个圆形锅台和很厚的铁锅,灶台下还有一可伸进一米劈刀柄的灶堂,可惜已被泥土覆盖(管其乾 管桂钫 摄影)

出土铁锅还有少量积水,锅沿很厚(管其乾 管桂钫  摄影)

管其祥说“这把劈刀长约一米,伸进去,里面还是空荡荡的(管其乾 管桂钫 摄影)

一边为三合土材料建成的方形池,长达2米多,宽为一米多(管其乾 管桂钫 摄影)

    中红网福建永安2018年10月8日电(管其乾、管桂枋)野草丛中藏着一口大铁锅,里面装满了涉及国家记忆的村庄记忆。2018年10月4日,永安市小陶镇石峰村村民管其祥在田边劈草时发现了一口重达60公斤的大铁锅,支撑着铁锅的是一个三合土制成的圆灶,旁边还有一个方形的三合土石灰池。当地一些上了岁数的老年人说,这是当地古法造纸的工具性生产设施。

    10月4日下午,在石峰村长垒河边劈草的管其祥发现一片野葛蔓延覆盖下的乱石中,有一长条形的三合土材料,带着好奇,管其祥小心翼翼地劈除了野葛等杂草,结果,露出了一个长达2米多,宽约1米多的方形池。继续劈除方形池东南侧的一堆人工堆砌的石头,发现了石头墙的东南侧有一圆形的三合土台面,台面上还有一口很厚的铁锅,铁锅未漏,还有积水。据今年76岁的石峰村民、老支书管圣启介绍,这是石峰村的古代造纸工具竹丝炊。

    管圣启说,石峰村盛产毛竹,古代石峰村的造纸技术相当发达,村民们在竹笋开出第二、三枝的时候,把嫩竹砍成2米长,先把竹皮刮掉,先发放在山上挖一个池用水浸泡,发现它烂的时,就拿起来晒干,再放在这个竹丝炊边上的石灰水池里浸泡,浸泡之后,再放在旁边的那口铁锅里蒸,这口锅不是一般的锅,锅铁很厚,至少60公开,上面还有一个很大的木桶,类似农家的饭桶,下面升火,上面蒸竹丝(竹纤维),然后做成白料,就可以用来造纸了。

    以前石峰村有两个纸厂,一个设在大坑源的高漈坑小路桥边有个叫纸厂坡的地方有造纸,后来在锅岭尾一带的新厝也有造纸。当时石峰村已经能够生产用来写书法的大扣纸(也称连史纸,或好的毛边纸)。据《永安是长征最早的出发地》一文作者安孝义先生介绍,1934年7月15日,北上抗日先遣队在石峰村及周边的垇头等村发布《为中国工农红军北上抗日宣言》、《北上抗日先遣队告农民书》、《我们是中国工农红军北上抗日先遣队》三个宣言书等随军携带的160万份传单就是用这种纸张印刷的;当时,石峰村一带制造的大扣纸经过连城一带,卖到瑞金以后,中共中央就用这种大扣纸来印刷北上抗日先遣队随军携带并沿途散发的宣传材料。

    管圣启说,现国庆节前夕由福建省政府公布的第九批省级文物保护单位、石峰村红九军团指挥部管辉彩老厝的祖先管占春就是造纸高手,他把自己造的大扣纸卖到了福州,用赚回来的钱建造了现在大家看到的管辉彩老厝叙伦堂。

    管圣启说,以前石峰村的毛竹很多,本地的造纸厂消化不了那么多原材料,很多村民还把当地的竹丝和白料送到25公里外的连城县姑田镇去卖,早晨天未亮出发,晚上回来。这种造纸技术一直延续到解放后的农业初级社。农业高级社以后,竹丝炊停用荒废,野草丛生,很多年轻人已经不知道野草覆盖下的石头墙和三合土墙里面藏着什么秘密了。

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