2016年8月17日，2016年武进区“希尔顿杯”餐厅服务员和中式烹饪师职业技能大赛开幕式在新城希尔顿酒店举行。（中红网  刘建中摄）

常州市人大党组成员、市总工会主席徐伟南宣布：“2016年武进区‘希尔顿杯’餐厅服务员和中式烹饪师职业技能大赛开幕。”（中红网  徐敏峰摄）

武进区委常委、常务副区长陆秋明在开幕式上讲话。（中红网  刘建中摄）

武进区人社局局长周仲华在开幕式上致辞。（中红网  徐敏峰摄）

武进区总工会主席金刚主持开幕式。（中红网  徐敏峰摄）

    中红网江苏武进2016年8月18日电（刘建中、徐敏峰）8月17日上午9时，2016年武进区“希尔顿杯”餐厅服务员和中式烹饪师职业技能大赛开幕式在新城希尔顿酒店举行。

    出席开幕式的领导有：常州市人大党组成员、市总工会主席徐伟南，常州市人社局副局长程沫芝，武进区委常委、常务副区长陆秋明，武进区人社局局长周仲华，武进区人社局党委书记戴小方，武进区旅游局局长顾树民，武进区就业创业促进协会会长丁志峰，新城希尔顿酒店副总经理黄泽明。参加开幕式的还有来自市人社局、市总工会、区人社局、区总工会、区旅游局、武进酒店业商会、新城希尔顿酒店相关领导、参赛企业代表、裁判员、获奖选手等300余人。武进区总工会主席金刚主持开幕式。

    此次大赛由区人社局、区总工会和区旅游局联合主办，区就业创业促进协会、武进酒店业商会和新城希尔顿酒店承办，吸引了新城希尔顿、喜来登、香格里拉等30多家星级酒店员工参与。大赛邀请来自南京、扬州等常州市外的国家级裁判员担任评委。经过层层选拔和审核，最终参加餐厅服务员决赛的选手有38名，参加中式烹饪师决赛的选手有34名。决赛分为理论考试和实际操作两部分。在实际操作中，餐厅服务员大赛主要考核中餐主题宴会摆台（含仪表仪容）和情境应对，中式烹饪师大赛主要考核中餐热菜，包含基本功（切黄瓜）、规定品种（青椒肉丝）和自选品种。

    武进区人社局局长周仲华首先在开幕式上致辞。他说，我区自2014年启动“技行武进”系列职业技能大赛，已连续三年举办了20场区级大赛，得到了广大企业和职工的热情参与，累计共有8563人参赛，共有20名一等奖获得者被评为“武进区技术能手”和“武进区技能状元”，其中8名状元被评为武进区“五一劳动奖章”，5名状元获得“武进区优秀农民工”称号，共有538人晋升为高级工职业资格，689人晋升为中级工职业资格。此次比赛是2016年“技行武进”系列职业技能大赛的第五、第六场，也是2016年“花都水城•浪漫武进”旅游节系列活动之一，预祝各位选手取得优异成绩！预祝大赛取得圆满成功!

    武进区委常委、常务副区长陆秋明在开幕式上讲话。他说，近年来，我区坚持把培育高技能人才作为促进企业自主创新、推动产业转型升级的有力抓手，紧紧抓住高技能人才培养引进、岗位使用、激励评价等关键环节，加快培养技术技能型、复合技能型和知识技能型高技能人才，打造了一支理念先进、素质优良、业务精湛的高技能人才队伍，营造了崇尚技能、学习技能、用好技能的浓厚氛围，为全区经济健康持续发展提供了强有力的人才支撑。同时，他希望区各有关部门以技能大赛为契机，进一步加强载体建设，健全激励机制，创新培养模式，提升服务水平，弘扬工匠精神。

    常州市人大党组成员、市总工会主席徐伟南宣布：“2016年武进区‘希尔顿杯’餐厅服务员和中式烹饪师职业技能大赛开幕。”

    随后，选手们开始了技能大比拼。最终，来自常州国瑞宾馆的刘楠楠喜获餐厅服务一等奖，常州明都枫泽山庄大酒店有限公司魏闪闪和常州嬉戏谷有限公司龚建红获得二等奖，常州嬉戏谷有限公司江海英、常州市明都豪格国际酒店管理有限公司贾俊杰和明都国际会议中心李金获得三等奖；来自新城希尔顿酒店的张润海喜获中式烹饪师一等奖，常州香格里拉大酒店朱逸飞和常州锦湖酒店管理有限公司江惠成获得二等奖，常州万方新城房地产开发有限公司酒店分公司何跃松、潘冬喜和常州国瑞宾馆周建国获得三等奖。

    开幕式还对江苏省数控机床装调维修工大赛、2016武进区机械制图大赛、武进数控车床大赛和武进数控加工中心操作工大赛的状元进行了颁奖，来自常州创胜特尔数控机床设备有限公司的曹浩和侯克振获得省级大赛一等奖，常州克迈特数控科技有限公司苏益明获得机械制图大赛一等奖、常州市国茂立德传动设备有限公司马保获得数控车床大赛一等奖、常州龙泰铸造有限公司武子伟获得数控加工中心操作工大赛一等奖，各奖励10000元，并被授予“武进区技能状元”荣誉称号。

开幕式上，来自30多家星级酒店的员工参与技能大比拼。（中红网  刘建中摄）