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阚世良、安学斌:《长白山江岗志略》研究之冻青
2020-06-29 10:14:28
作者:阚世良、安学斌
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    冻青寄生于榆树、柞树、桦树、枫树、杨树、梨树、栎树等高大乔木上,主产东北、华北地区。寄生在桑树上的称桑寄生、寄生在其它乔木、灌木上称槲寄生,英文名称Viscum coloratum (Komar.) Nakai 。

    冻青是长白山药用植物,全年可采,冬季至次春采割药性最佳。采后除去杂质,略洗,润透,切厚片,干燥,切碎,晒干备用。主要功能有:祛风湿,补肝肾,强筋骨,安胎等,主治风湿痹痛,腰膝酸软,胎动不安。在东北,人们常采集冻青治疗冻疮,效果很好。民间偏方传说,野山核桃树上的冻青可以治癌。

    因为寄生,冻青在数九寒天依然鲜嫩,它的果实在整个冬季都不掉落,是动物冬季的重要食物之一。鹿、狍、獐、悬羊等食草动物均喜欢冬季采食冻青,鸟类冬季食物匮乏时,亦采食冻青果实。

    冻青的花语是生命,它和寄主生死相依,离开寄主,很快枯萎、变成金黄色。英国“德鲁伊教”视冻青为圣物。“德鲁伊”原义是“熟悉橡树的人”,“新德鲁伊教”主张具有自然崇拜的灵修或宗教形式,“德鲁伊”既是哲学家、守护者,又是人与神的沟通者。

    圣诞节传说,节日那天女孩站在槲寄生下可以得到幸福。有女孩寻找槲寄生站在下面,以求爱情、健康、美貌等习俗。基督教徒在圣诞节期间,遇见站在槲寄生下的人、可以互相亲吻,其中一方不能以任何理由拒绝,如果圣诞节期间和敌人在槲寄生下相遇,要放下敌意,互相拥抱并停战一天。

    民间故事家朱明春讲述:由于鹿、狍、獐、野羊等冬季喜食冻青,猎人掌握这一习性,就把冻青籽辗碎,抹在树上,抹得越多气味越浓,对食草动物越有吸引力,猎人用碾碎的冻青籽将猎物吸引到树趟子里,让猎物既能吃着冻青,又不能吃完,一步步引诱猎物钻进下好的套子,借以捕获猎物。

    需要说明的是,有人误以为冻青就是冬青,这是错误的,冻青是寄生植物,冬青是开花植物。

    冬青英文名Ilex chinensis Sims,是无患子目、冬青科、冬青属,常绿乔木,树皮灰色或淡灰色,有纵沟,小枝淡绿色,无毛。叶薄革质,狭长椭圆形或披针形,顶端渐尖,基部楔形,边缘有浅圆锯齿,干后呈红褐色,有光泽。花瓣紫红色或淡紫色,向外反卷。果实椭圆形或近球形,成熟时深红色。

    冬青高度大约是2到25米,分为乔木和灌木,广泛分部于亚洲、欧洲、非洲北部、北美洲与南美洲,在中国主要分布于长江流域以南各省区,种子及树皮可供药用、为强壮剂,叶有清热解毒作用、可治气管炎和烧烫伤,树皮可提取栲胶,木材坚硬、可作细工材料,树皮含鞣质、原儿茶酸、挥发油等,为国家重点保护植物。

    据抗联老战士回忆,极度缺乏食物的时候,有的抗联战士曾采食冻青煮熟食用。在抗联艰苦卓绝的转战中,抗联战士认为鹿能吃的东西人就能吃,冰天雪地中食用冻青,曾让一些抗联战士闯过绝境,活了下来。

    (作者简介:阚世良,民盟党员。2007年评为吉林省第二批拔尖创新人才。多年致力于《长白山江冈志略》的研究与解读。安学斌,吉林省长白山文化研究会理事,吉林省作家协会会员,致力于长白山地域文学创作。)

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